Les hommes : SARL COURTOY, composé de Jacky, David, Manuel, Alexandre et Ludovic.
Les boucheries emploient 4 personnes : Myriam, Didier, Martine et Séverine.
Situation : Ehuns et Meurcourt à 10 km au sud de Luxeuil les Bains.
Superficie : 234 ha dont 32 ha de blé, 32 ha d’orge, (pour alimentation des porcs), 15ha de maïs grain et 130 ha de prairie pour les vaches allaitantes.

Notre élevage, de taille familiale, voit naître ses porcelets. Ils sont issus de reproducteurs sélectionnés pour la qualité de leur viande. L’alimentation, qui est la base d’une viande de qualité est réalisée par nos soins.

En effet, nous produisons et transformons les céréales de la ferme (blé, orge) qui sont la base de l’alimentation de l’élevage à 80 %.